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카페이유 핸드드립/ 원두/ 더치/ 휴롬 생과일쥬스 리스트 업데이트 10월 18일

< 핸드드립 / 원두 >

Kopi는 인도네시아어로 커피를 뜻하며, luwak은 현지어로 말레이사향고양이를 뜻하는 단어다. 이 사향고양이는 곤충, 소형 포유류, 소형 파충류, 새의 알 및 갓 깬 병아리, 몇몇 과일 등과 함께 먹이로 커피 열매를 섭취한다. 커피 열매가 말레이사향고양이의 소화 기관을 거치는 과정에서 외피와 과육이 제거되고 커피 원두만 남는데, 위 속의 효소가 단백질을 분해함으로써 커피의 향미를 더해주는 역할을 하는 것으로 알려졌다. 커피 콩은 커피 열매의 안쪽 껍질로 싸인 채 배설된다. 이런 과정을 거친 커피 콩은 세척 과정을 거치고, 커피의 복잡한 향미를 잃지 않을 수준에서 가볍게 볶아진다.  

케냐AA (중배전)

- Kenya AA YADINI Estate (AFRICA) : 100g 7000원 10/15 로스팅

에티오피아 예가체프 (중배전)

- Ethiopia Yirgacheffe G2 "Horra", washed (AFRICA) : 100g 6000원 10/18 로스팅

말라위 (강배전)

- Malawi AAA Plus "Pamwamba" (AFRICA) : 100g 6000원 9/18 로스팅

인도네시아 만델링G1 (강배전)

- Indonesia Mandheling G1 "Sumatra Mt.GAYO Wih Pesam" (MIDDLE & FAR EAST) 

: 100g 6000원 10/15 로스팅

브라질 산토스 (중배전) 

- Brazil (Santos) NY.2 17/18 FinCup Cerrado(30kg bag) (SOUTH AMERICA)

: 100g 6000원 10/18 로스팅

에티오피아 시다모G2 (강배전)

- Ethiopia Sidamo G2 "Magdalino", washed (AFRICA) : 100g 6000원 10/18 로스팅

탄쟈니아 (강배전)

- Tanzania AA North, FAQ (AFRICA) : 100g 6000원 10/12 로스팅

카페이유 핸드드립/ 원두/ 더치/ 휴롬 생과일쥬스 리스트 업데이트 9월 13일

< 핸드드립 / 원두 >

케냐AA

- Kenya AA YADINI Estate (AFRICA) : 100g 7000원 8/31 로스팅

에티오피아 예가체프

- Ethiopia Yirgacheffe G2 "Horra", washed (AFRICA) : 100g 6000원 8/31 로스팅

말라위 sold out

- Malawi AAA Plus "Pamwamba" (AFRICA) : 100g 6000원 8/6 로스팅

인도네시아 만델링G1

- Indonesia Mandheling G1 "Sumatra Mt.GAYO Wih Pesam" (MIDDLE & FAR EAST) 

: 100g 6000원 9/4 로스팅

브라질 산토스

- Brazil (Santos) NY.2 17/18 FinCup Cerrado(30kg bag) (SOUTH AMERICA)

: 100g 6000원 8/31 로스팅

에티오피아 시다모G2

 - Ethiopia Sidamo G2 "Magdalino", washed (AFRICA) : 100g 6000원 9/4 로스팅

과테말라 안티구아 sold out

 - Guatemala SHB Antigua EP, Genuine, "Los Volcanes" (CENTRAL AMERICA)

:100g 6000원 9/13 로스팅 new

코스타리카 따라주

- EP, "Amapola" (CENTEAL AMERICA) : 100g 6000원 8/6 로스팅

멕시코 알투라

- Mexico SHG EP, "Topacio", Altura (CENTRAL AMERICA) : 100g 6000원 8/20 로스팅

 탄쟈니아

- Tanzania AA North, FAQ (AFRICA) : 100g 6000원 9/6 로스팅

< 핸드드립 / 원두 >

케냐AA

- Kenya AA YADINI Estate (AFRICA) : 100g 7000원 8/31 로스팅 new

에티오피아 예가체프

- Ethiopia Yirgacheffe G2 "Horra", washed (AFRICA) : 100g 6000원 8/31 로스팅 new

말라위 sold out

- Malawi AAA Plus "Pamwamba" (AFRICA) : 100g 6000원 8/6 로스팅

인도네시아 만델링G1

- Indonesia Mandheling G1 "Sumatra Mt.GAYO Wih Pesam" (MIDDLE & FAR EAST) 

: 100g 6000원 8/20 로스팅

브라질 산토스

- Brazil (Santos) NY.2 17/18 FinCup Cerrado(30kg bag) (SOUTH AMERICA)

: 100g 6000원 8/31 로스팅 new

에티오피아 시다모G2

 - Ethiopia Sidamo G2 "Magdalino", washed (AFRICA) : 100g 6000원 8/30 로스팅

과테말라 안티구아 sold out

 - Guatemala SHB Antigua EP, Genuine, "Los Volcanes" (CENTRAL AMERICA)

:100g 6000원 8/31 로스팅 new

코스타리카 따라주

- EP, "Amapola" (CENTEAL AMERICA) : 100g 6000원 8/6 로스팅

멕시코 알투라

- Mexico SHG EP, "Topacio", Altura (CENTRAL AMERICA) : 100g 6000원 8/20 로스팅

 탄쟈니아

- Tanzania AA North, FAQ (AFRICA) : 100g 6000원 8/20 로스팅

무한도전이 다시 돌아오다니!!!

너무 기쁘네요 ㅠㅜ

오늘 무한도전을 보시고 인증사진을 가지고 오셔서~~

음료를 주문하실때 보여주시면 100%생과일 수박쥬스 한잔을 서비스로 드려요~!!

휴롬원액기로 만든 100% 생과일 쥬스 :)

소진시(수박 2통)까지...

휴롬원액기로 만들어서 양은 많이 나오지 않을듯 하지만...

무한도전 보시고 많이들 놀러 오세요~!!!